一般社団法人 日本ジビエ振興協会 監修
ムラヨシマサユキ 著
川上 文代 著
中川 たま 著
ワタナベ マキ 著
中川 たま 著
坂田 阿希子 著
袴田 尚弥 著
上原 まり子 著
山田 英季 著
堤 人美 著
口尾 麻美 著
中西 なちお 編
iina著
冷水 希三子 著
ジャン＝フランソワ･マレ 著
森崎 繭香 著
イアコッペ 編
ミトラカルナ 編
中西 なちお 編
土井 善晴 著
エリック・カイザー 著
宮﨑 美絵 著
山戸 ユカ 著
樋口 正樹 著
原 亜樹子 著
山田 奈美 著
樋口 正樹 著
ヤスナリオ 著
土井 善晴 著
自由が丘ベイクショップ 著
冷水 希三子 著
星谷 菜々 著
バウルーホットサンドカフェ 著
樋口 正樹 著
MOMOE 著
モコメシ 著
樋口 正樹 著
iina 著
副島 モウ 著
鈴木 都 著
樋口 正樹 著
浅倉 ユキ、はせがわやちよ 著
ニコル・テポー 著
トッド・セルビー 著
SOUP CARAVAN 著
スープキャラバン 著
平野 由希子 著
堤 人美 著
１肉１野菜で作る！ 主役級！
毎日晩ごはんの支度をされている方にとって買い出しに、調理、限られた時間でこなすのはちょっとしたストレス。材料も調理もシンプルに、家族で楽しめるヘルシーな料理って？ そんな思いから生まれたのが「肉サラダ」です。メインの材料は思いっきって１種類の肉に１種類の野菜。肉は炒めたり、焼いたり。野菜は１種類だから切るのも面倒でありません。例えばざく切りキャベツに、甘辛味のチキンをのせれば、ビールのおつまみにも、ごはんのおかずにもぴったりなサラダが完成！ そんなレシピを人気料理家・堤人美さんが提案してくれます！
発売日：2017年5月刊行
仕様：B5変型 並製 総112頁
定価：本体1,500円（税別）
ISBN：978-4-7661-3045-4
分類コード：C2077
