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焼かない、炒めない、揚げない 蒸すからヘルシー、一気に作れる！
インスタのフォロワー数は19.6万人！ 今人気の蒸篭を使ったお弁当作りをアップしているikuraこと丹羽直美さんの初著書本になります。蒸篭ひとつで主食、主菜、副菜まで24cmの蒸篭２段で大人2人分のお弁当作りを紹介しています。油を使わず、蒸篭の蒸気で加熱することでふっくら火が通るので美味しく、かつ健康的。本書は毎日のお弁当でも飽きない和風、洋風、パン、中華・エスニックなど、バリエーションも豊富なラインナップです。
発売日：2025年3月刊行
仕様：B5 並製 総96頁
定価：1760円（10%税込）
ISBN：978-4-7661-3949-5
分類コード：C2077
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