オイル、スパイス、ハーブで作る大人のクッキー。

菜食菓子店 増補版

ミトラカルナ　著

卵・乳製品などの動物性食品を使わないで、身体や地球にやさしい食材や、未精製のお砂糖にシロップ、ドライフルーツなどの甘みと、植物の恵みであるハーブやスパイスを使い、アレルギーを持っている人も、そうでない人も。菜食の人も、そうでない人も。みんなが一緒に食べられる、楽しくて美味しいお菓子を紹介しています。

発売日：2025年1月刊行
仕様：B5変形　並製　総112頁
定価：1760円（10%税込）
ISBN：978-4-7661-3996-9
分類コード：C2077

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