Kunth Verlag 編
ユルゲン・ケルネッガー 著
コウ静子 著
李 映林 著
ジュール・ゴベール＝テュルパン、アドリアン・グラン・シュミット・ビアンキ 著
彦根 愛 著
堤 人美 著
口尾 麻美 著
レイルウェイズ グラフィック 著
ヴィクショナリー 編
ワタナベマキ 著
辻岡ピギー、六角久子、SEIWA 著
GESTALTEN、藤田 真理、志藤 進 編
アンヌ・グロフィレー 著
松浦 香苗 著
上田 淳子 著
市瀬悦子 著
ジュヌヴィエーヴ・グザイエ 著
川上 文代 著
越野 弘之 著
ハリー・チェン 著
堤 人美 著
ハンス・ケンプ 著
GESTALTEN 編
本とごちそう研究室 著
藤本 頼生 著
安原 成美 著
GESTALTEN 編
GESTALTEN、ジェフリー・ボウマン 編
一般社団法人 日本ジビエ振興協会 監修
キャロリン・タージョン 著
ムラヨシマサユキ 著
川上 文代 著
山田 奈美 著
ミーシャ・ド・ポテスタ 著
中川 たま 著
陳 宗萍 著
ラズロ・ヴァーシュ、マグダ・モルナール 著
ワタナベ マキ 著
中川 たま 著
マーティン・クレイトン、ロン・フィロ 著
坂田 阿希子 著
上原 まり子 著
ニコル・マッソン 著
ジョージ・デイリー 著
ヴィッキー・レーン 著
山田 英季 著
堤 人美 著
口尾 麻美 著
前田 ビバリー 著
坂田 阿希子 著
鏑木 麻矢 著
中西 なちお 編
ヴァレリー・シュール＝エルメル 著
ジャン＝フランソワ･マレ 著
堤 人美 著
中西 なちお 編
土井 善晴 著
ミリアム・ブラン 著
山戸 ユカ 著
ブリジット・ビュラール＝コルドー 著
原 亜樹子 著
山田 奈美 著
樋口 正樹 著
ヤスナリオ 著
土井 善晴 著
自由が丘ベイクショップ 著
冷水 希三子 著
星谷 菜々 著
バウルーホットサンドカフェ 著
樋口 正樹 著
MOMOE 著
モコメシ 著
樋口 正樹 著
iina 著
鈴木 都 著
樋口 正樹 著
浅倉 ユキ、はせがわやちよ 著
SOUP CARAVAN 著
スープキャラバン 著
東欧旧社会主義国のレシピ63
東欧から中央アジアまでの旧社会主義国で食された料理を再現したレシピ本。当時の器やカトラリーなどで彩られた料理写真はさながら現地の食堂を彷彿させる。陶器の産地やかつての雰囲気を色濃く残す食堂の数々を紹介する旅のコラムも満載。
発売日：2020年7月刊行
仕様：A5変形 並製 総160頁
定価：本体1,600円（税別）
ISBN：978-4-7661-3403-2
分類コード：C2077
