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オイル、スパイス、ハーブで作る大人のクッキー。

菜食菓子店

ミトラカルナ 編

卵・乳製品などの動物性食品を使わないで、身体や地球にやさしい食材や、未精製のお砂糖にシロップ、ドライフルーツなどの甘みと、植物の恵みであるハーブやスパイスを使い、アレルギーを持っている人も、そうでない人も。菜食の人も、そうでない人も。みんなが一緒に食べられる、楽しくて美味しいお菓子を紹介しています。

発売日:2016年10月刊行
仕様:B5変型 並製 総112頁
定価:本体1,400円(税別)
ISBN:978-4-7661-2941-0
分類コード:C2077

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