セルジュ・シャール、パスカル・コサ、マリー・ニコ 著／高安淳一 監修／神奈川夏子 訳
セルジュ・シャール 著／川尻秀樹 監修／ダコスタ吉村花子 訳
渡邊孝平 著
葛西真治、三條場千寿、島野智之、中島宏章、中野隆文、西海功、比嘉由紀子、山内健生、吉澤和徳 著／淺川満彦 監修
吉田智 編著
グラフィック社編集部 編
ザ・タンクミュージアム 著
藤本 頼生 著
ゲシュタルテン 著
キャロリン・タージョン 著
レベッカ・ローク 著
ヒュー・ルイス＝ジョーンズ、カリ・ハーバート 著
ケイト・ハード 著
ルイ＝アルベール・ド・ブロイ 著
アンドリュー・カーク 著
竺 覚暁 著
ヴィル・ヒュイゲン、リーン・ポールトフリート 著
マリアン・テイラー 著
ロベール ダニエル・エチェコパル 著
ルーキー・ウェール ジル・コックス 著
ビジュアルで学ぶ
木の実、米、麦、雑穀など、種は、人類の長い歴史の中で、食の中心にあり、文明の礎となり、歴史のエポックメイキングとなりました。そんな種に、さまざまな側面から迫り、種の世界を知り尽くす図鑑的読み物。
発売日：2024年11月刊行
仕様：B5変形 並製 総288頁
定価：3960円（10%税込）
ISBN：978-4-7661-3901-3
分類コード：C0076
セルジュ・シャール、パスカル・コサ、マリー・ニコ 著／高安淳一 監修／神奈川夏子 訳
セルジュ・シャール 著／川尻秀樹 監修／ダコスタ吉村花子 訳
渡邊孝平 著
葛西真治、三條場千寿、島野智之、中島宏章、中野隆文、西海功、比嘉由紀子、山内健生、吉澤和徳 著／淺川満彦 監修
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