2024年12月発売の『「⾷」と「本」のプロ30名が選ぶ 私の偏愛料理本』に誤りがございましたので、下記の通り訂正いたします。 ●p.4下段１行目、p.88-97人名登場箇所、p.279「料理家の料理」内 誤：今井真美 正：今井真実 謹んで訂正いたしますとともに、読者様ならびに関係者の皆様にお詫び申し上げます。 （2024年12月1日）
