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SAMURAIレシピ

副島 モウ 著

カラダ作りに興味のある男性のためのレシピ本です。平日はなかなか難しい筋肉管理、体重管理がおいしく、健康的に、簡単に自宅で実践できる内容です。高タンパクで低糖質は女性にも有効なレシピです。
ヒュー・ジャックマンの専属シェフとなったことがきっかけで太りにくく、筋肉が落ちない(つきやすい)レシピを開発。鶏胸肉をメインに豆、野菜、果物をバランスよく入れた高タンパク質で、低糖質なレシピ。
さらに老化の原因といわれる「AGE」が生み出されないような調理法も駆使し、カラダづくり、筋肉づくり、アンチエイジング対策に有効です。レシピは、手軽に続けられるように、鶏肉、豆類は下ごしらえした食材を使い、平日でも簡単に調理できる便利な一冊です。

発売日:2014年7月刊行
仕様:B5変型 並製 総128頁
定価:本体1,500円(税別)
ISBN:978-4-7661-2661-7
分類コード:C2077

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