2018年10月発行の『発酵おやつ』第1刷において、誤りがございました。 P84下に記載のレシピのうち、２つめのレシピの見出しに誤りがございましたので、 下記の通り訂正致します。 × 「甘酒ココア」の作り方 ○ 「甘酒きな粉チャイ」の作り方 読者の皆様に謹んでお詫び申し上げ、ここに訂正致します。（2018年10月24日）
