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『春夏秋冬、季節の酵母が香るパン』お詫びと訂正

2017年1月発行の『春夏秋冬、季節の酵母が香るパン』に誤りがありました。
内容を訂正し、深くお詫び申し上げます。

(114ページ・レモン酵母のジンジャーブレッド)
二次発酵の時間「8~10時間」 → 「1時間半~2時間」